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現在、松江市内各地で第6回まつえ暖談食フェスタが開催されておりますが、 まつえ・まちづくり塾も 「そばりえ」による鍋! を 出店することになっております!! 暖談食フェスタのホームページはこちらから その名も 出雲そばりえ鍋 ・・・ベタな名前ですか?? 酒づくり・まちづくりの会さんと一緒に、西忌部の地で育てたそばの実で作られたそば粉! 醤油は地元米田醤油さんから!! もろもろの野菜も、すべて地元産!!! それら地元食材をふんだんに使用し、 そしてそして、そば鍋の監修は、松本そばの松本さん他「そばりえ」の皆さんの手によるものです。 下記日程でオープンしておりますので、どうかお寄りくださいませ。 日時:2月17日(日) 11:00~ (まつえ暖談食フェスタ 暖談ごちそう市場の一環) 場所:松江市竪町 梶勧農園前
by m-machizyuku
| 2008-02-14 00:41
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